O Observatório Tecnológico, desenvolvido pelo Agrocluster Ribatejo, permite fomentar a competitividade das empresas do sector agroindustrial e apoiá-las na necessidade de atualização tecnológica permanente, através da identificação e disseminação dos novos avanços tecnológicos e de mercado que possam vir a colmatar as fragilidades existentes a nível tecnológico no sector.

Esta ferramenta engloba a identificação e pesquisa de mercado no que diz respeito às novas tecnologias utilizadas, aos novos processos industriais utilizados e às necessidades e exigências dos mercados internacionais procurando contribuir para a adaptação dessas realidades às características específicas das empresas que constituem o sector.

O Observatório assenta num sistema (aplicação informática) que utiliza, entre outras fontes, a informação publicada na Web num conjunto selecionado de sites e cuja pesquisa é efetuada automaticamente em intervalos de tempo programados.

Assim, é realizado periodicamente um levantamento de informação, com base na observação tecnológica e científica (nacional e internacional) que procura responder às necessidades e interesses das empresas do sector agroindustrial.